民以食為天

說得明白點，就是吃得好心情爽。

住在這個什麼都沒有的小鎮裡，走路範圍內僅有一家賣食材的店，還是一家商品種類十分不齊全的有機食品超級市場。每週二在小鎮大街上有農夫市場，賣著許多以磅計算不買還不知道價格的有機蔬果，我們總習慣買兩把一塊錢一把的青菜強迫自己飲食均衡。

幸好有位有車的朋友，大概半個或一個月會載我們去costco瘋狂大採買，我和室友一人分攤個三五十塊錢；一買就是近五十顆蛋、兩大包雞腿肉、一大盒牛肉、大包裝的青菜、水果、果汁等，把冰箱塞得滿滿的，然後再慢慢的吃到空。

所以即使大學時都在宵夜街吃便當（偶而肥仔龍），但是來國外之後為了不要讓自己變成美國食物下的胖子犧牲者，每天都很勤勞的煮飯。當然，能不勤勞就有飯吃更好，所以我和室友發展出一套習慣，一週大概煮一次主菜，每次煮一大鍋，放冰箱冰起來，要吃的時候直接加熱。

所以容易處理又不難吃的大份量食物，就是我網誌中即將出現的食譜的主軸，期待了嗎？