材料:
1. 洋蔥
2. 奶油
3. 玉米醬罐頭
4. 蛋
5. 玉米粉
6. 雞湯塊或鹽巴
7. 黑胡椒粉
作法:
1. 奶油放到炒鍋中放入洋蔥爆香
2. 加入一點點糖和水,煮到洋蔥軟掉
3. 滾水中加入玉米醬罐頭和剛剛爆香的奶油和洋蔥,可以一味道加入鹽巴或是雞湯塊
4. 玉米粉摻水,用來勾芡
5. 水滾打入蛋花
附註:
這是我研究後最便宜又簡單的方式,而且很有夜市濃湯味喔!
準備用這道湯讓大家感動到流淚,因為「洋蔥!是洋蔥!」(冷)
對不起,我知道是老梗了...
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