青椒炒牛肉

材料：
1. 青椒
2. 牛肉
3. 醬油
4. 米酒
5. 太白粉
6. 沙茶醬

器材：
炒鍋

作法：
1. 牛肉切絲，加入醬油、米酒、太白粉抓一抓，放著
2. 青椒切絲
3. 起油鍋，丟入牛肉翻炒，不要吵到全熟，撈起
4. 起油鍋，丟入青椒，炒一下加水，若是要在軟一點就蓋鍋蓋悶一下
5. 放入牛肉、沙茶醬一起炒
6. 吃掉！

淋在白飯上面很好吃！