2007年11月13日 星期二

搭車

某個獨自搭車的早上... ##ReadMore##
種奇妙的心情...
看著光與影的遊戲

在新與舊之間有種難以計量的存在和消逝

這趟列車寧靜得有點過份

似乎一開便把四年的歲月

匆匆駛去 而終於

我們結束了青春的戲謔

尚未到終站 卻已然疲憊得懶以起身

不是很確定 此時此刻是否該跨入月台了

Don't ask; don't talk.

有時候沈默亦是種美感。

Class #?? Jo.老師獨門Salsa Recipe

這篇要介紹的是Jo.老師的神奇神奇salsa sauce

為什麼說神奇呢?

因為呢看這份獨家秘方 是誰也看不懂的...(厲害吧)

##ReadMore##問老師是怎麼回事 看不懂怎辦阿~~~(哭)

師曰:沒有廚師需要確切的量鹽巴要幾匙的吧...

不會吧!別只可會意不可言傳吶

師傅...徒弟資質愚魯 尚待開導

祈求您也稍微口述一遍

待徒兒有朝一日能會意師傅您的百分之一就感動得無以復加了

看在徒兒如此誠懇的份上 師傅果然口述其真理...

(嘆曰:師傅領進門 修行看個人...)

就是這樣嘛...呃...扯遠了

總之 解釋一下^____^

多寡程度而言排列:蕃茄碎>洋蔥碎>蒜頭碎>香菜碎

Tabasco 和蕃茄醬看各人喜好 不用加很多

(就這兩句話 剛剛不知道在嘀咕什麼阿我XD)

唉 枉費我還自以為得意的裝盤

卻被好奇人士詢問為什麼我要把多力多茲放在盤子中

正名!正名!

這小東西叫做nacho=> Wiki一下

有心人士請把他拿去沾融掉的起士 會有意想不到的大發現

再來 不得不在介紹煙燻鮭魚之前放這張照片

讓大家相信人是不能只看帥氣爆表程度的 噴飯的事情人人都會做

Jo.老師和愛貓照片 預知詳情請至=> 小王子MSNSpace

那... 老師要示範捲鮭魚片的技巧囉^___^(雷)

嗯 這是煙燻鮭魚

一邊很平整 一邊則不...

然後捲捲捲...

上面要記得放魚子醬就可以裝盤囉~啾咪!

謝謝收看~()

Class #7 同樂會篇

終於把大家期待的同樂會篇寫出來了(期待?XD)

瞧瞧這杯盤狼藉的模樣...

##ReadMore##喔不...是和樂融融的模樣哈

老師我們才不會忘了你啦...

不要躲在角落默默寫酒譜啦 哈

為了你 <=換這張可以嗎?↓↓↓我們可是密謀了很久

要在結業式衝一發客家菜的哩



當然我們也心存感激的忘不了好吃的鹹豬肉和滷味

和此時此季貴得要命的香菜...

(Jo.老師可是把香菜疊到滿還不肯罷手XD)

說到這個就忍不住提一下

珮珮家的超級爆漿紅豆餅

就是那麼爆 不用懷疑...料多到邊吃邊感動

(而且當下還是的!) 看大家一窩蜂的衝衝衝 就知道美味的魅力了吧

(在此感謝Jenny老師和前期學長搏命演出)

然後有下酒小菜怎能沒有小酒 開玩笑喏

小二~開個兩罈來...

一晃眼來的居然不是小二!

而是我們的酒國英雄阿阿阿阿阿阿(驚)

...不!要說是我們年輕貌美的那位小姐

一脫口而出居然失言了 失敬失敬~

(班長我有看到你偷笑 嘿嘿)


然後...

這篇寫的亂七八糟 因為整個場景就是一團混亂

所以就讓他亂七八糟的結束吧 好個有始有終 哈哈哈

只好另開一篇寫Jo.老師的神奇神奇Salsa醬了(聳肩~)

2007年11月6日 星期二

熱情的佛朗明歌

熱情的佛朗明歌...

這傘的名字不是我取的是totes取的XD




##ReadMore##跟Bob報告本部隊新竹區傷亡名單又增加後

Bob慷慨的買了把totes給我 聽說是風吹翻還可以翻回來的...

不過沒事我不會翻看看啦XD

喔喔喔 包伯你真好~

(最近合購版還有一把超猛的無敵傘)

.

.
喔真的很熱情喔

.

.
下雨天光開這把傘整個就陽光起來

本來很不肯買阿 想說一把傘可以吃好多餐

可是Bob一句"你這樣一直壞傘很不環保~"

整個說中我心坎裡...討厭不環保的事>"<~

(所以呢就讓Bob敗來給我用 哈哈)

.

.

真是個好名字... 題外話

本來這學期也想去跳佛朗明歌舞的

喔我真喜歡跳舞

上學期跳過就完全迷上了 覺得真是個有靈魂的舞蹈~

後來為什麼沒有去跳咩

因為...總是要顧一下正業 哈

不然都沒時間睡覺了= =+

.

.
今天真碎碎念

完全忘記了本來要寫調酒課同樂會篇

還有Jo.老師的獨家salsa recipe...

.

.

然後...

自從知道溫馨的酒鬼大眾有來光臨之後

就很貪婪的想要點feedback...

所以...有任何意見歡迎留言喔^^

或是催稿(我好自戀喔)

或是想看什麼內容(魚缸與我大長篇?)

或是想認識照片中某人(?)...也行...

2007年10月28日 星期日

Class #6

今天課程包含木瓜牛奶和很多需要打碎冰或冰砂的飲料

感謝珮珮~!辛苦扛來好大一台果汁機!!


※木瓜牛奶Papaya Milky Juice


盒子裡的木瓜 一條是一份

異常的地方是...

這木瓜照起來怎會小一號

那...其實這是上禮拜拍的小小木瓜啦

豪邁的切掉籽 去掉一點肉也沒關係

(然後偷天換日大木瓜上場)

去皮~切小塊丟果汁機~打打打打打....

接下來木瓜牛奶成品請自行想像XD

(不用照吧...這...)


※霜凍瑪格麗特 Frozen Magarita


這張主要是示範如何帥氣拿Jigger

客倌您看看這...這氣勢馬上就來了唄

酒類放入果汁機後

冰塊大概加到水面的兩倍高

然後也是~打打打打打...

然後成品嘛...被喝了哈哈哈

※薄荷芙萊蓓 Mint Frappe

前置作業吸管切掉下端

問我為啥一根彎一根直...阿就為了好看

打成碎冰狀即可

倒入杯中不要弄到尖起來

不然在漫長等待中融化後後果就是...嗯...

還沒放飲料前先放入吸管

否則碎冰結成一丸 就只能看著放不進去的吸管發呆了嘿

成品!還有背景的雅琳(哈哈哈 怎樣怎樣~我偷拍~)

香甜酒單飲都可以用這種方法喔 喝起來也比較清爽

※霜凍邁泰Frozen MaiTai

※鳳梨可樂達Pina Colada


然後...

今天大家很嗨 連很低的笑點都哈哈哈哈哈~~~(回音)

一定是因為珮珮一開始調的可樂不足酒很長島冰茶...

一人還乾了一杯= =+

才知道這東西真恐怖 喝起來一點酒味都沒有

可是...可是...明明是加了一堆酒

...然後就發生上起課來大家一直耍憨的慘狀了

先預告一下下星期要吃美食

所以呢

要來個Jo.老師美食大進擊-調酒班特別節目

內容保證經典 包含

Jenny老師的土豆如何煮篇

Jo.老師的牛排好好吃篇/煙燻鮭魚和煙燻餐巾紙的超級比一比篇/早起就有鹹豬肉篇/哈了很久還沒來油雞篇

小明的洋芋片我最大篇

當然還有本人的神不知鬼不覺通通吃光篇...

嗯 似乎很嗨 可是我沒有喝長島冰茶喔現在XD

2007年10月20日 星期六

小魚缸景致

再來分享我的小魚缸兒
.
過了一段日子又變得不一樣了喔^^


還有米飛兔來湊熱鬧

不要小看米飛兔仔 他可是日本空運來台的來電閃亮亮兔XD

. 這是上上星期買的草兒

Kev大大說叫做紫砂草

但是在下比較傾向於稱它做小雨傘...

...也就是俗稱的三支雨傘標...(有俗到~)

是今天想炫耀的主角XD~

這張可以看到發育比較完全的珍珠草

已經開始趴在黑土面了

希望不久後能夠變成地毯~

當然啦 我的珍珠草寶貝 我會給你時間成長的

畢竟孩子的成長是不能等也不能揠苗助長的(茶)


其實魚缸就這麼小 就這麼小...

第一章照片的視角完全是騙人的XD

黑土也崩了一部份

現在也在換水後在嘗試加入花寶...一個神奇的盆栽用肥料@@

但主要還是希望魚會開心 比草長得好重要多了~

雖然魚不是我 可是應該知道我看著他們是開心的:P


感謝收看 下次再會~

2007年9月30日 星期日

來去吃焗烤

這是很想吃焗烤的某天...
.
騎著我的小藍卡踏洽
.
到了附近的聽說還可以接受的焗烤店
.
從tylu口中問不出什麼事實
.
只好自己去找真相= =+
.
其實這天我心中是想著非洲園的...
.
.
點了海鮮焗烤 依稀記得是八十元

本來想拿菜單回來照

但是覺得這樣不但有廣告的嫌疑

又流於浮濫 畢竟我的網誌想要呈現高雅脫俗的形象(哈哈)



很奇妙的一家店

湯和飲料可是自取的 而上圖的湯居然是...

沒錯!金針排骨湯= =...

不過誠意夠啦 隨便一撈就是 就是... 金針花

海鮮焗烤

料算是okok 但胡椒放得有點多

終於知道tylu為什麼支支吾吾 欲語還休

這樣的說明完全正確

值得注意...右上角的喝到開心飲料是

冬瓜茶(是解油膩沒錯啦...)

店面看來還頗不錯的

平價的關係 下次若想吃焗烤還是會考慮的

不過回來的路上遇到了三部台客車

閃著詭異的藍光 開得慢慢慢慢的...

真是嚇死我也@@

所以...晚上沒事還是在家裡乖乖讀書比較實在阿...