Class #6

今天課程包含木瓜牛奶和很多需要打碎冰或冰砂的飲料

感謝珮珮~！辛苦扛來好大一台果汁機！！


※木瓜牛奶Papaya Milky Juice


盒子裡的木瓜 一條是一份

異常的地方是...

這木瓜照起來怎會小一號

那...其實這是上禮拜拍的小小木瓜啦

豪邁的切掉籽 去掉一點肉也沒關係

（然後偷天換日大木瓜上場）

去皮~切小塊丟果汁機~打打打打打....

接下來木瓜牛奶成品請自行想像XD

（不用照吧...這...）


※霜凍瑪格麗特 Frozen Magarita

這張主要是示範如何帥氣拿Jigger

客倌您看看這...這氣勢馬上就來了唄

酒類放入果汁機後

冰塊大概加到水面的兩倍高

然後也是~打打打打打...

然後成品嘛...被喝了哈哈哈

※薄荷芙萊蓓 Mint Frappe

前置作業吸管切掉下端

問我為啥一根彎一根直...阿就為了好看咩

打成碎冰狀即可

倒入杯中不要弄到尖起來

不然在漫長等待中融化後後果就是...嗯...

還沒放飲料前先放入吸管

否則碎冰結成一丸 就只能看著放不進去的吸管發呆了嘿

成品！還有背景的雅琳（哈哈哈 怎樣怎樣~我偷拍~）

香甜酒單飲都可以用這種方法喔 喝起來也比較清爽

※霜凍邁泰Frozen MaiTai

※鳳梨可樂達Pina Colada

然後...

今天大家很嗨 連很低的笑點都哈哈哈哈哈~~~（回音）

一定是因為珮珮一開始調的可樂不足酒很多長島冰茶...

一人還乾了一杯= =+

才知道這東西真恐怖 喝起來一點酒味都沒有

可是...可是...明明是加了一堆酒

...然後就發生上起課來大家一直耍憨的慘狀了

先預告一下下星期要吃美食

所以呢

要來個Jo.老師美食大進擊-調酒班特別節目

內容保證經典 包含

Jenny老師的土豆如何煮篇

Jo.老師的牛排好好吃篇/煙燻鮭魚和煙燻餐巾紙的超級比一比篇/早起就有鹹豬肉篇/哈了很久還沒來油雞篇

小明的洋芋片我最大篇

當然還有本人的神不知鬼不覺通通吃光篇...

嗯 似乎很嗨 可是我沒有喝長島冰茶喔現在XD