2008年2月19日 星期二

調酒術科

本來以為這會是調酒相關的最後一篇了

才想起要去小王子豪宅開趴

雖然遙遙無期XD


##ReadMore##上面是我抽到的題目 組別A4

沒有Syphon 沒有切螺旋狀檸檬皮

真的是再開心不過了~

畢竟我熟練度還是有待加強

報告心得以供參考囉


1.Canadian 7up
因為拿到題目太開心 倒下去之後忘了攪拌
幸好評審老師沒注意到

2.California Punch
這題也是直接注入(看我的題目多簡單!)
不過這次我有記得攪
老師也記得檢查 翻了翻吧匙
也看了一下顏色
不過這題我不知道心裡在想什麼柳橙片切成檸檬片...還自以為可以矇騙...站在那邊裝死

3.Gimlet
阿阿阿 評審老師居然拿吧匙撈我杯底沈澱的糖水...
還看了一下刻度調酒杯底部 看剩酒?

4.Grasshopper
搖一搖就好了的一道調酒
前面做Daiquiri的小妹還被要求打開Shaker(看冰塊?!)

5.Royal Tea
只能說我笨笨的 不知道卡式爐盤子要先翻開才能夠卡瓦斯
差一點氣爆= =+ 結果是評審老師幫我翻的
不知道扣多少分啊哈(汗)
然後因為我偷懶用熱水放雪平鍋中溫牛奶
大概被老師看到了...
還過來倒杯中剩的牛奶摸熱度
也有摸摸奶茶杯
幸好天氣很冷 想必杯子再怎樣不熱
摸起來也會是溫的(嘿嘿)

6.Watermelon Juice
這題就摸看看杯子是不是冰的了= =

他摸完我都忍不住自己偷摸一下


=最終心得=

看到很多小妹妹去考

我考學科的時候的心情又出現了

"我是來亂的吧?"

那些小妹妹可認真了

紙巾準備很足(我只帶一捲考完剛剛好用完)

服裝儀容檢查前努力噴髮膠

考試前還會互相勉勵...


奇怪的是 老師真的說得對

考試的時候會發現時間很多 不過是要看你抽到的題目就是了...

我幾乎沒有裝飾物

東西拿一拿就沒事了 酒調一調又可以站一邊了

可是我前面的小妹一直呈現很忙的狀態...

最後大家都在等她煮完皇家咖啡...


最後現一下遲來的禮物

Bob寄給我的超美Jigger

2cl 和 4cl

看著它想說實在很像某東西...

原來是蛋杯...

一邊放雞蛋一邊放鳥蛋似乎剛剛好...

2 則留言:

Unknown 提到...

運氣不錯喔
希望你能pass ~~

greenf 提到...

感謝學長!!
我很混的啦其實
也都沒有回去練習
所以這次抽到這題目 真的覺得上天眷顧XD